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¿Sabes cómo empezar un jamón? Descubre los mejores tips para colocar el jamón en el jamonero y cortar las lonchas perfectas de jamón con nuestro maestro jamonero.
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El jamón ibérico es uno de los mejores productos de la gastronomía española. Un producto espectacular. En nuestra tienda online podrás comprar con los mejores precios. Disfrutar del espectacular sabor del jamón ibérico es muy fácil comprando en jamonpurobellota.com. Además, contamos con paletillas y productos ibéricos además de jamón ibérico deshuesado y jamón ibérico loncheado para poder disfrutar del mejor jamón ibérico de la forma que prefieras.
Nuestros productos deshuesados y loncheados, están envasados al vacío para que puedas disfrutar del sabor, el aroma y las propiedades de un buen jamón ibérico de calidad, sin perder ningunas de las propiedades que hacen del jamón ibérico un producto tan excepcional. La tienda online Jamón Puro Bellota es la mejor tienda donde comprar online tu jamón ibérico. Contamos con las mejores marcas como: Cinco Jotas, Jamones Benito, Jamones de Beher…
Los entendidos en salud reconocen los numerosos beneficios que el jamón ibérico puede tener para nuestra salud. El jamón ibérico es mucho más que un producto de alta calidad que satisface los paladares más finos. También puede traernos muchos aspectos positivos a nuestra salud.
La grasa que contiene el cerdo ibérico contiene más de un 55% de ácido oleico. Por lo que se ha demostrado, estas grasas tienen efectos muy beneficiosos para el colesterol, aumentando las tasas de HDl en nuestra sangre. En comparación el único alimento que tiene unas propiedades superiores y tan positivas para el colesterol, es el aceite de oliva virgen. El jamón ibérico es un alimento cardiosaludable gracias a la alimentación que han tenido estos animales durante su crianza y desarrollo. También nos proporciona proteínas y vitaminas B1, B6 y B12, además de ácido fólico, altamente beneficiosas para el sistema nervioso. También es muy rico en Vitamina E y en minerales como el cobre, calcio, hierro, magnesio y fósforo, entre muchos otros más.
Existen estudios que demuestran que comer jamón ibérico nos aporta gran cantidad de proteínas y vitaminas liposolubles, además de que tiene alta riqueza en polifenoles, que son unos antioxidantes estupendos. Estos mismo estudios, demuestran que comer jamón ayuda a disminuir la presión arterial. En el caso de los hombres, el jamón ibérico aporta hasta un 45% de las necesidades diarias de hierro, en el caso de las mujeres se trata del 23%.
Sin lugar a dudas, el jamón ibérico es el perfecto sustituto de la carne roja. Comiendo 100 gramos de jamón, aportamos 43 gramos de proteínas de alta calidad.
El jamón ibérico es un tipo de jamón serrano que procede de un tipo de cerdo de raza ibérica. Se considera cerdo ibérico al que tiene como mínimo un 50% de pureza del cerdo procedente de la península ibérica, España y Portugal. Los cerdos ibéricos de raza son criados en libertad en dehesas donde pueden fortalecer su musculatura y llevar una alimentación natural de campo ya sea, cereales, bellota o nueces. Podemos decir que existen cuatro tipo de jamones ibéricos:
Jamón ibérico de cebo.
Jamón ibérico de cebo de campo.
Jamón ibérico de recebo.
Jamón ibérico de bellota.
En España se encuentran las mejores marcas de jamón ibérico del mundo porque el jamón es un alimento tradicional de la gastronomía española siendo un manjar de alta cocina. Los cerdos criados en libertad en dehesas y alimentados con bellotas se convierten en una verdadera exquisitez para cualquier paladar. Entre las mejores marcas de jamón ibérico que tenemos en nuestra tienda online y que destacamos se encuentran las siguientes:
Jamones Benito
Jamones Guijuelo.
Jamones Tesoro.
Jamones Ibérica Nobleza Castellana.
Jamones El Porquero.
Jamones Arturo Sánchez.
Jamones Altanza.
Jamones Beher.
Los jamones ibéricos proceden de cerdos de raza ibérica indicando que los progenitores del animal son puros y en el libro genealógico lo indica. El jamón serrano incluye jamones que no tienen porque tener más del 50% de raza. También varían en el tiempo de curación. El jamón ibérico permanece más tiempo en curación mientras que el jamón serrano la curación dura entre 7 y 16 meses. A simple vista también se puede distinguir un tipo de jamón u otro, por ejemplo, en la grasa y el color del jamón. Además, la pata de jamón puro suele ser más alargada y fina que la pata de jamón serrano.
Puedes comparar los mejores jamones ibéricos baratos y online en nuestra tienda. Disponemos de una amplia variedad de jamones ibéricos al mejor precio. Elige el jamón que más te guste y te lo enviamos en un periodo de tiempo entre 24 y 48 horas.
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