¿Tienes invitados en casa este fin de semana y no sabes qué preparar? ¡Qué no cunda el pánico! Todavía tienes tiempo de sorprender con una bandeja de embutidos deliciosa para cualquier comida o cena que se presente.
Conseguirás ganarte el favor de todos ellos desde el minuto uno porque las 3 propuestas que te presentamos a continuación son un acierto que los dejará a todos con ganas de más.
¿Cómo conquistar a tus invitados?
Unas finas lonchas de embutidos ibéricos perfectamente colocados en el plato son la mejor forma de empezar una bonita velada. Y mucho más si los acompañas con un buen vino en la mesa.
Sabemos que a veces puede resultar complicado agasajar a tus invitados con las mejores recetas, pero hay muchas opciones sencillas y rápidas de preparar con las que triunfarás seguro.
Desde Jamón Puro Bellota, tienda de jamón ibérico y de bellota online, te presentamos estas 3 propuestas para hacer la bandeja de embutidos perfecta. Porque embutidos pueden tener todos en casa, pero no todos saben combinarlos ni presentarlos de la manera más top 😉
Haz una gran apuesta por la presentación
- Olvídate del clásico plato redondo de color blanco y apuesta por una original tabla de madera o plato pizarra que tanto se llevan para poner todos tus embutidos bien emparejaditos. Te recomendamos que la tabla sea lo suficientemente grande como para que no falte de nada.
- Con una buena bandeja conseguirás darle un toque diferente a la mesa, pero te aconsejamos añadir un punto aún más moderno. Por ejemplo, puedes incluir flores, hojas, piezas de fruta cortadas o enteras, membrillo, mermelada, pequeños bols con frutos secos… ¡Ahora ya sabes por qué te pedíamos que la tabla fuera grande!
- Sorprende a tus invitados con una gran variedad de embutidos ibéricos y jamón ibérico. ¿Lo mejor? Apuesta por los loncheados ibéricos cortados a cuchillo que ya vienen preparados. Lo único que tendrás que hacer es sacarlos un rato antes del frigorífico para conseguir la temperatura adecuada. Descubre más sobre ¿Cómo disfrutar del jamón ibérico loncheado a cuchillo? y sobre ¿Cómo separar el jamón loncheado para que no se rompa?
Elige una de estas bandejas de embutidos
Las combinaciones que hay para hacer son inmensas, pero a veces necesitamos acotar un poco las opciones para no volvernos locos. Estas son nuestras 3 propuestas que te harán triunfar.
1. Tabla de jamón ibérico, embutidos ibéricos y queso.
¡Todo en uno! Incluye en tu tabla chorizo, lomo, salchichón y jamón ibérico. Incluso puedes añadir unas lonchas de morcón ibérico para completar todos los sabores posibles. Añade picos o tostas.
Tu tabla de ibéricos podría ser perfecta así, pero nosotros te proponemos ir un paso más allá y añadir también trozos de queso. Ya sea curado o semicurado, de oveja o de mezcla, la combinación de sabores es siempre un acierto. ¡Y tu bandeja quedará de lo más vistosa!
2. Tabla de ibéricos con piezas de fruta.
Esta es, quizá, una opción más arriesgada, lo sabemos, pero a mucha gente le gusta esta atrevida combinación. Es una unión que está mucho menos vista y que seguro sorprenderá a tus invitados. Estamos acostumbrados a ver al jamón acompañado de melón, pero existen otras frutas que también combinan perfectamente con los ibéricos.
Es el caso de los higos y las uvas. Eso sí, asegúrate de colocar las piezas de fruta en un bol separado de los ibéricos, aunque luego lo coloques todo en la misma bandeja. Más que nada se trata de evitar que algún jugo de la fruta pueda acabar por estropear los ibéricos.
3. Tabla de embutidos con foie.
Si eres un foodie y te gusta innovar en la cocina con las últimas tendencias, esta es tu tabla. Añade a tus embutidos unas tostas de foie para completar la tabla. La combinación es gourmet y la variedad de sabores y texturas te hará ganarte el aplauso de todos ellos.
Con una de estas propuestas sobre la mesa, estamos seguros de que triunfarás con tus invitados. Y si buscas más ideas para el plato principal, puedes echarle un vistazo a nuestro blog porque hemos lanzado muchas recetas deliciosas que podrás hacer con jamón ibérico.
Lo más importante es que los productos que pongas sean de calidad, y para ello puedes estar seguro de que en Jamón Puro Bellota los encontrarás. ¡Te esperamos!