VINOS

Puede encontrar vinos blancos, rosados, negros, mistela y caves de la Denominación de Origen, con los cuales podrá disfrutar de todo un mundo de sensaciones.

Aprende a leer la etiqueta del vino

A continuación exponemos la información más importante que suelen incluir las etiquetas de las botellas de vino. Algunos datos son obligatorios de incluir por ley, mientras que otros son opcionales:

Marca o nombre comercial del vino. Aparece en un lugar bastante destacado y es el nombre por el cual se reconoce comúnmente a ese vino concreto.

Denominación de origen a la que pertenece. Si el vino pertenece a una denominación de origen oficial cualificada, es obligatorio identificarla en la etiqueta. La inclusión del número de botella es obligatoria. Es el Consejo Regulador de la Denominación de Origen correspondiente la responsable de emitir las etiquetas en función del número de botellas permitidas para cada bodega.

Procedencia. Se debe indicar de dónde proceden las uvas.

Añada o año de la cosecha de las uvas. El año que aparece impreso en la etiqueta de la botella de vino es el año en el que se recolectaron la mayoría de las uvas empleadas para la obtención de ese vino, como ya explicamos en el post Curiosidades sobre el vino.

Nombre de la bodega y nombre del envasador/embotellador, en caso de que sea diferente ya que en algunas ocasiones coinciden y en otras no. Muestra los datos principales sobre el embotellador o la bodega que se responsabiliza del vino: nombre, registro, ubicación, etc.

Importador, en el caso de que existiera.

Variedad de la uva. Indica el tipo de uva empleada en su elaboración ya que cada una posee unas características propias y muy concretas que vienen dadas, en mayor medida, por su lugar de procedencia y climatología de la zona.

Graduación alcohólica. Expone el porcentaje de alcohol que contiene el vino y, por tanto, permite descubrir su cuerpo y otras cualidades.

Cantidad de líquido que contiene la botella. Normalmente este dato suele expresarse en mililitros o centilitros.

Presencia de alérgenos.

En la contraetiqueta también suelen aparecer datos muy interesantes como una nota de cata, sugerencias de maridaje o periodo de envejecimiento del vino, por ejemplo.

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