Jamón Bodega Deshuesado Rendimiento Total Bajo En Sal

Si eres un entusiasta del jamón pero buscas opciones más saludables, el "Jamón Bodega Deshuesado Rendimiento Total Bajo en Sal" es la elección perfecta para ti. Originario de la provincia de Soria, este jamón se elabora a partir de cerdos alimentados de forma natural, asegurando un sabor genuino y una calidad superior.

Lo que distingue especialmente a este jamón es su contenido reducido en sal. Con hasta un 25% menos de sal que los jamones tradicionales, es la opción ideal para quienes buscan limitar su ingesta de sodio. Los ingredientes se seleccionan cuidadosamente, incluyendo jamón de cerdo, sal, dextrosa, conservadores (E-252, E-250) y antioxidantes (E-316), lo que garantiza tanto su sabor como su conservación.

El proceso de curación en bodega durante más de 10 meses potencia los sabores y asegura una textura que hace las delicias de cualquier paladar. Pero eso no es todo: el producto es deshuesado, ofreciendo un rendimiento total y facilitando su manipulación y consumo.

En cuanto al formato, este jamón se ofrece en tres opciones: deshuesado y envasado al vacío de forma completa, en dos partes o en tres partes. Cada pieza tiene un peso aproximado de entre 5 y 5.200 kilogramos, lo que te da la flexibilidad de elegir la opción que mejor se adapte a tus necesidades y preferencias.

Industrias Cárnicas Villar

Con una trayectoria que supera las seis décadas, Industrias Cárnicas Villar es una empresa familiar que se ha convertido en un pilar del sector cárnico en España. Su larga historia en la crianza, selección y elaboración de productos del cerdo, tanto ibérico como blanco, refleja un compromiso profundo con la calidad. Además, su impacto en el desarrollo económico y social de la provincia de Soria la distingue como una entidad referente en la industria.

Ubicada en múltiples localidades como Los Rábanos en Soria, Burguillos del Cerro en Badajoz y Balsapintada en Murcia, la compañía se enorgullece de sus instalaciones de vanguardia. La planta principal en Los Rábanos cuenta con 47 secaderos específicos para jamones y paletas, 28 secaderos destinados a embutidos y un edificio separado dedicado al loncheado y transformado de productos. En la ubicación de Burguillos del Cerro, los productos llevan el prestigioso sello de la Denominación de Origen "Dehesa de Extremadura", garantizando un nivel superior de calidad.

El foco de Villar no está únicamente en el producto; su responsabilidad social corporativa es igualmente prioritaria. La empresa se dedica a promover un estilo de vida más saludable, ofreciendo opciones como jamones con menor contenido de sal. Además, se comprometen con el bienestar de las comunidades desfavorecidas y mantienen alianzas con instituciones benéficas.

En alianza con el Grupo Costa, Industrias Cárnicas Villar se reafirma como una fuerza poderosa en el mundo cárnico. Su gama variada de jamones y productos ibéricos representa un equilibrio perfecto entre tradición y excelencia en calidad. Cada mordisco que tomes de sus productos es una invitación a sumergirse en la auténtica gastronomía española.

Así que, si buscas calidad, autenticidad, Industrias Cárnicas Villar es la elección ideal para ti. Su compromiso con la excelencia y la satisfacción del cliente hace que cada producto no sea solo un alimento, sino una experiencia gastronómica inolvidable.