Jamón Serrano Gran Reserva Juviles Etiqueta Roja IGP Trevélez

En el selecto universo de los jamones serranos, el "Jamón Serrano Gran Reserva Juviles Etiqueta Roja IGP Trevélez" se erige como un emblema de calidad y tradición. Este exquisito producto, certificado por el Consejo Regulador del Jamón de Trevélez, es el resultado de una meticulosa curación natural de más de 20 meses en las alturas prístinas del Parque Natural de Sierra Nevada, a 1.250 metros sobre el nivel del mar.

El Jamón Serrano Gran Reserva Juviles, con su Indicación Geográfica Protegida (IGP) Trevélez, es una joya gastronómica que se distingue por su compromiso con la naturalidad y la salud. Libre de aditivos y conservantes, este jamón destaca por su reducido contenido en sal, siendo además apto para personas con restricciones dietéticas, ya que no contiene gluten ni lactosa.

Compuesto únicamente por jamón y sal marina, su origen español es garantía de un proceso de elaboración fiel a las más arraigadas tradiciones de la charcutería ibérica. Cada pieza, con un peso que oscila entre los 8 y 8,5 kg, es un testimonio del cuidado y la dedicación invertidos en su maduración.

El Jamón Serrano Gran Reserva Juviles ofrece dos presentaciones para satisfacer las preferencias de cada cliente: la pieza entera con hueso, ideal para los amantes de la cortesía tradicional, y la opción de jamón loncheado a cuchillo, presentado en sobres de 100 gramos para una degustación cómoda y práctica.

Este jamón no es solo un producto; es una experiencia culinaria que invita a saborear la esencia de la Sierra Nevada y la habilidad de generaciones de maestros jamoneros. Su sabor, aroma y textura son un homenaje al paladar, capaz de transportar a los comensales a los paisajes montañosos de Trevélez con cada bocado. Ideal para ocasiones especiales o como un regalo gourmet, el Jamón Serrano Gran Reserva Juviles Etiqueta Roja IGP Trevélez es una elección excepcional para quienes buscan calidad, tradición y sabor auténtico.

Jamones de Juviles

Los Jamones de Juviles representan una experiencia culinaria única. Esta marca, enraizada en una tradición familiar que data de 1930, elabora sus jamones en el corazón del Parque Natural de Sierra Nevada, específicamente en el pueblo de Juviles, ubicado a 1.250 metros de altitud. Esta localización en la Alpujarra alta, con su flora única, juega un papel esencial en el proceso de curación natural de los jamones, confiriéndoles un aroma y color distintivos.

Caracterizados por su método de curación artesanal y natural, los Jamones de Juviles se distinguen por no utilizar aditivos artificiales, recurriendo únicamente a la sal marina. Este enfoque no solo preserva la calidad superior del producto sino que también lo convierte en una opción saludable, libre de conservantes y aditivos.

La marca dispone de más de 10.000 metros cuadrados de secaderos naturales, dotados con la tecnología más avanzada, asegurando así un proceso de curación óptimo. Además, se llevan a cabo rigurosos controles sanitarios para garantizar la excelencia en cada etapa de la curación.

Cada loncha de Jamón de Juviles es una delicia, cargada de matices sutiles y ofreciendo una textura y sabor exquisitos que deleitan a los paladares más refinados. Estos jamones son un verdadero regalo para los entusiastas del jamón. Anímate a probarlos y descubre el auténtico sabor del jamón de calidad.