Jamón de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas by Bolso Edición limitada Ángel Schlesser

LA EDICIÓN LIMITADA BY ÁNGEL SCHLESSER CONTIENE:

- UNA PIEZA ÚNICA DE JAMÓN CINCO JOTAS DE MÁS DE 8,5 KG SELECCIONADO POR el MAESTRO JAMONERO Y ELABORADA ARTESANALMENTE EN ESPAÑA.
- UN MAXI BOLSO UNISEX, MULTIFUNCIONAL Y ATEMPORAL, CREADO CON MATERIALES NOBLES Y CON SISTEMA DE TRAZABILIDAD: CUERO Y FIELTRO DE LANA MERINA DE PRIMERA CALIDAD Y RESPETUOSA CON EL MEDIO AMBIENTE. SU FORRO ES IMPERMEABLE PARA EVITAR CUALQUIER FUGA O MANCHA EN EL INTERIOR DEL BOLSO.

Moda y gastronomía se unen en un proyecto de lujo muy especial que pone en alza los valores comunes de marcas tan prestigiosas en sus campos como son Ángel Schlesser y Cinco Jotas. Ambas casas se han unido para rendir homenaje al arte y la moda española 100% artesanal creando un accesorio de lujo de edición limitada. La pieza en cuestión se trata de un bolso con el sello 'made in Spain' limitado a cincuenta unidades que protegen y albergan una joya gastronómica como es un jamón de bellota 100% ibérico de Jabugo. En este caso, el número de la edición lo marcan las piezas de jamón, de las que tan solo existen 50 y que han sido cuidadosamente seleccionadas por un maestro jamonero de acuerdo con su morfología, larga duración y características organolépticas.

¿Cómo cortar un jamón Cinco Jotas?

A continuación vamos a mostrarte cómo cortar un jamón Cinco Jotas para obtener unas lonchas perfectas. Aprende cómo empezar el jamón 5J paso a paso con el maestro cortador Santiago Martinez Samitier.