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Jamón envasado al vacío Ibérico de Bellota cortado a mano y envasado al vacío, paleta de bellota ibérica cortada a mano, jamones y paletas ibéricas de cebo cortadas a mano y envasadas al vacío, así como lomos, chorizos y salchichones ibéricos de bellota loncheados a mano y envasados al vacío para salvaguardar de la mejor forma posible todas y cada una de las caracterísiticas organolépticas de nuestros mejores productos. Unos productos como el jamón envasado al vacío qué conservan gracias a ésta técnica todas las caracterísiticas organolépticas para que deguste en pequeñas dosis y de manera más sencilla nuestros mejores sabores.
En Jamón Puro de Bellota vendemos jamón ibérico loncheado envasado al vacío a precios muy bajos. El jamón se corta siguiendo unas pautas para que sea posible disfrutar del aroma y sabor que este producto posee. El jamón loncheado al vacío es un proceso que necesita hacerse correctamente para que no pierda su propiedades. Entre las marcas que podrás encontrar en nuestro catálogo se encuentran las marcas más reconocidas del sector como Benito, Guijuelo, 5 Jotas o Liberno Teruel. Disponer de jamón ibérico loncheado envasado al vacío es siempre un acierto muy práctico para presentarlo en raciones y sin la necesidades de cortar jamón directamente de la pata. Entre el jamón loncheado la vacío que vendemos en nuestra tienda online destacamos las siguientes:
Jamón etiqueta negra Benito loncheado a cuchillo.
Jamón 100% ibérico de bellota loncheado Premium Benito a cuchillo.
Paleta 5 Jotas ibérica puro de bellota en pack de 12 unidades.
Jamón entero cortado a mano 5 Jotas.
Jamón 5 Jotas ibérico loncheado.
Échale un vistazo a nuestro catálogo de jamón de bellota loncheado y envasado al vacío y elige el que más necesites. Cada vez es más común consumir jamón loncheado en pack envasado al vacío debido su comodidad, racionamiento, conservación y por supuesto debido al precio. En Jamón Puro de Bellota podrás comprar jamón de bellota loncheado online en pack de diferentes tipos entre los que podrás encontrar pack de 100gr, pack de 80gr e incluso un jamón entero al peso de la firma 5 Jotas.
El jamón envasado al vacío aguanta en la nevera durante 2 y 3 meses aproximadamente si se encuentra correctamente cerrado.
El jamón loncheado y envasado al vacío se puede hacer principalmente de 3 formas diferentes: corte de jamón loncheado con cuchillo o con máquina. Cuando se hace de manera industrial y el corte es a máquina hay que evitar que el calor genera lonchas iguales y el sabor sea distinto. Por esta razón en Jamón Puro de Bellota hemos seleccionado envases de jamón loncheado al vacío de marcas que venden este tipo de producto pensando en el cliente y en no perder las propiedades características del jamón. La gran ventaja que tiene el corte loncheado mediante máquinas es un coste inferior en comparación con el corte manual a cuchillo. Los fabricantes con los que trabajamos son marcas que ofrecen diferentes opciones tanto loncheados a mano artesanalmente como loncheados con máquina.
Los productos ibéricos envasados al vacío son una opción excelente para conservarlos en perfecto estado durante más tiempo. En nuestra web encontrarás loncheados ibéricos cortados a cuchillo y también piezas de embutidos ibéricos para cortar a tu gusto en cualquier momento. Compra el jamón envasado al vacío que más te guste y te los enviamos a la dirección que nos indiques. Disponemos de una amplia variedad de jamones serranos e ibéricos. Si tienes alguna duda ponte en contacto con nuestro equipo de profesionales y te ayudarán en todo lo que sea necesario.
El envasado al vacío es una técnica de conservación de los alimentos por la que se consigue mantener su buen estado y garantizar, además, retrasar la fecha de caducidad. Normalmente solemos utilizarla para envasar al vacío loncheados ibéricos ya cortados a cuchillo y envasados para mayor comodidad de nuestros clientes.
El proceso de envasar al vacío es realmente sencillo y práctico. Tan solo hay que introducir la pieza ibérica o las lonchas en el envase y extraer todo el oxígeno que hay dentro con una bomba de extracción. De esa forma, los alimentos quedan totalmente aislados del aire y evitan así que se reseque, se humedezca o se ponga mala.
¿Por qué? Porque al extraer todo el aire se detiene la actividad de las bacterias aerobias, por lo que se evita que puedan desarrollarse.
En Jamón Puro Bellota tenemos a la venta jamones loncheados ibéricos cortados a cuchillo y envasados al vacío para que os lo podáis llevar sin problema y no os tengáis que preocupar por buscar un jamonero. Tan solo será abrir y degustar.
Para devolverle todas sus propiedades a los ibéricos que vienen envasados al vacío es necesario seguir una serie de recomendaciones para poder disfrutar de los productos en todo su esplendor.
Debes abrir el sobre con antelación, al menos unos 20 minutos antes para dejar que se airee y repose. Poco a poco se irán desprendiendo los olores y los sabores tan característicos de los mejores ibéricos. Ya lo sabes, ¡paciencia! Abre el sobre y déjalo reposar.
Es un formato de venta del jamón ibérico. El jamón loncheado se puede cortar a mano o a máquina y envasarlo al vacío. El jamón loncheado a mano resulta más irregular, sin embargo, mantiene todas las propiedades del jamón incluido el sabor tan característico siendo más jugoso y aromático. El jamón loncheado ibérico lo podemos encontrar en varios formatos y pesos. La forma de mantener el jamón una vez cortado se hace envasando al vacío o aportándole frío. La gran ventaja del jamón loncheado es que no será necesario comprar un jamón entero y comerlo en un periodo de tiempo corto. De esta forma puede disfrutar del jamón que más te gusta, pero con la ración que necesite para cada momento.
El jamón loncheado bastará con tenerlo en un lugar seco y fresco con una temperatura recomendada entre 17º y 23º. La finalidad de incluir el jamón en la nevera es la de mantener el jamón con las mismas propiedades que cuando se cortó aguantando más días y aprovecharlo en diferentes ocasiones. Si el jamón está bien envuelto se podrá mantener entre 2 y 3 meses.
Cortar el jamón loncheado e inmediatamente guardarlo en sobres y envasarlos al vacío. Es recomendable guardar el jamón en el frigorífico para conseguir que el sabor y aroma no se pierda. La mejor forma de disfrutarlos es comprando las raciones de jamón loncheado que sabemos que vamos a gastar.
Podrás comprar jamón ibérico loncheado al mejor precio en nuestro catálogo. Disponemos de una amplia variedad de jamón cortado que podrás adquirir en Jamón Puro de Bellota y te lo enviamos en un periodo de tiempo entre 24 y 48 horas. En nuestra tienda online tenemos en venta jamones ibéricos en diferentes medidas:
Sobres de 80 gramos.
Sobres de 125 gramos.
Sobres de 140 gramos.
Sobres de 200 gramos.
