Queso El Gran Cardenal Semicurado 900gr.

El "Queso El Gran Cardenal Semicurado" es un exquisito producto que combina lo mejor de tres tipos de leche: oveja, vaca y cabra, todas ellas pasteurizadas para garantizar su calidad y seguridad. Cada queso tiene un peso aproximado de 1 kg y se presenta secado en madera y envasado al vacío para preservar su frescura y aroma distintivo.

Este queso semicurado destaca por su textura cremosa y su sabor único, que varía sutilmente con las estaciones. Los amantes del queso disfrutarán de la dulzura y cremosidad de la leche de vaca, los ricos matices a frutos secos de la leche de oveja y las delicadas notas herbáceas de la leche de cabra, una combinación que crea una experiencia gustativa inolvidable.

Para una óptima conservación, se recomienda mantener el queso a una temperatura baja, entre 2 y 8°C. Una vez abierto, debe ser envuelto cuidadosamente en film transparente o papel de aluminio. Para disfrutar plenamente de su riqueza de sabores, se sugiere dejarlo alcanzar la temperatura ambiente antes de su degustación.

Este queso es ideal para ser consumido dentro de los seis meses, asegurando así que su calidad y características organolépticas se mantienen intactas. El "Queso El Gran Cardenal Semicurado" es una elección perfecta para quienes aprecian un queso de calidad superior y sabores que capturan la esencia de las leches más selectas.

Quesos El Gran Cardenal

El Gran Cardenal es una empresa dedicada a la elaboración de productos lácteos con un gran historial y reconocimiento en el mercado. Su actividad principal es la elaboración de quesos, quesos frescos y requesón con las marcas EL GRAN CARDENAL y MAMÁ VACA.

Con una filosofía tradicional y sería, el objetivo principal de esta empresa es ofrecer un producto de máxima calidad, diferente del resto de quesos, elaborado con leche seleccionada de la zona de Castilla.

Emplean métodos de producción lentos en secaderos de madera, volteando cada queso manualmente todos los días del año. Sus productos están protegidos bajo la Indicación Geográfica Protegida "Queso Castellano", asegurando el cumplimiento de normativas de calidad estrictas.

Los quesos El Gran Cardenal son notables por su corteza lisa o estriada, dependiendo de la variedad, y están hechos con leche rica local, proveniente de una región que produce el 85% de la leche de oveja de España. Estos quesos son elaborados cuidadosamente para conservar todas las propiedades y beneficios de la leche.

En su producción, El Gran Cardenal evita conservantes y procesos agresivos, permitiendo que sus quesos frescos mantengan su sabor auténtico y las propiedades naturales de la leche. Con métodos de producción que combinan técnicas tradicionales y modernas, y con el respaldo de tecnología avanzada en sus instalaciones, la empresa garantiza una excelente relación calidad-precio.

Experimenta el mundo excepcional de los quesos El Gran Cardenal y disfruta de su autenticidad y calidad insuperable. Cada pieza de queso refleja la tradición, dedicación y pasión por la excelencia. Descubre por qué sus productos son valorados en el mercado y deleita tu paladar con un queso auténticamente elaborado. Tu paladar te lo agradecerá.