Queso Oveja Curado Leche Cruda Benito pieza de 3 kg. aprox.

El queso de oveja curado elaborado con leche cruda Benito destaca por su sabor profundo y carácter inconfundible, resultado de un meticuloso proceso de fabricación y una curación de 12 meses. Durante este tiempo, el queso desarrolla los cambios físicos y químicos que le otorgan su textura jugosa y las notas intensas que evocan lo mejor de un queso viejo de pura oveja.

Sus ingredientes, cuidadosamente seleccionados, incluyen leche cruda de oveja, cuajo, fermentos naturales, sal y lisozima (un derivado del huevo que actúa como conservante natural). Este equilibrio perfecto se refleja en un paladar exquisito, ideal para quienes disfrutan de productos de alta calidad.

Perfecto para acompañar con un buen vino, este queso es la elección ideal para tapas y aperitivos. Su perfil nutricional también refleja su riqueza: cada 100 gramos aportan 461 Kcal, con 37 g de grasas (de las cuales 26,11 g son saturadas), 3,4 g de hidratos de carbono, 28,5 g de proteínas y 1,76 g de sal.

Un auténtico homenaje a la tradición quesera, pensado para deleitar los sentidos y elevar cualquier ocasión especial.

Ibéricos Benito

Si eres amante de los productos ibéricos y valoras la calidad en cada detalle, Ibéricos Benito es una opción que no puedes dejar pasar. Esta marca ofrece una cuidada selección de jamones, paletas, quesos y embutidos, elaborados con dedicación para garantizar una experiencia única que conquistará a los paladares más exigentes.

Con instalaciones ubicadas en Arahal (Sevilla), Castaño del Robledo (Huelva) y Guijuelo (Salamanca), Ibéricos Benito cuenta con una larga trayectoria en la producción de jamones artesanales que cumplen los más altos estándares de calidad de la Unión Europea. El resultado es un producto suave y lleno de sabor, ideal para cualquier ocasión.

Cada pieza se somete a un riguroso proceso de elaboración en cinco etapas esenciales: clasificación, salazón, lavado, secado y maduración. Gracias a la experiencia de sus maestros jamoneros, Ibéricos Benito logra productos con un aroma y un sabor incomparables que destacan por su excelencia.

Si buscas disfrutar de lo mejor del mundo de los ibéricos y embutidos, las piezas de Ibéricos Benito son una apuesta segura. Con una amplia variedad de productos, esta marca tiene algo para todos los gustos. ¿Vas a descubrir por qué sus productos son considerados de los mejores del mercado?