Vino Tinto Viña Cumbrero Crianza

El Vino Tinto Viña Cumbrero Crianza es una elección refinada para los amantes del buen vino, presentando un encantador volumen de 75 cl. Proveniente de la prestigiosa zona D.O.C.A Rioja, este vino está elaborado exclusivamente con uvas tempranillo, seleccionadas cuidadosamente de la Rioja Alta. Su proceso de elaboración combina técnicas modernas y tradicionales, incluyendo una fermentación a temperaturas controladas entre 26º y 28º y una crianza de 12 meses en barricas de roble americano, lo que permite una evolución óptima de sus sabores y aromas.

Este vino destaca por su color rojo granate, limpio y brillante, invitando a descubrir su equilibrio perfecto entre fruta y madera en nariz, con sutiles toques de coco y fresa. En boca, se presenta suave y amplio, caracterizado por una buena acidez que conduce a un final elegante y pulido. Con una graduación alcohólica de 13,5 º, Viña Cumbrero Crianza es fresco, frutal y sorprendentemente fácil de beber, ideal para acompañar tanto comidas cotidianas como ocasiones especiales.

Bodegas Montecillo

Bodegas Montecillo, con casi 150 años de historia, se distingue por la cuidadosa selección de su materia prima y la incorporación de tecnologías innovadoras, pilares fundamentales de la calidad de sus vinos. Desde 1870, esta bodega familiar ha cultivado una rica tradición en la elaboración de vinos de Rioja, acumulando más de un siglo y medio de experiencia y conocimientos en el sector vinícola.

El compromiso de Bodegas Montecillo con su entorno natural, vitícola y humano se refleja en su filosofía de respeto al viñedo. La selección de las mejores uvas, una vinificación coherente, y el envejecimiento en barricas de roble de alta calidad, junto con un afinado en calados subterráneos, aseguran la excelencia de sus vinos. En estos calados se conservan botellas de añadas que datan de 1926, el año de creación de la DOCa Rioja.

La bodega mantiene una relación duradera con cientos de viticultores de la zona, lo que le permite obtener, año tras año, las mejores uvas de más de 800 parcelas, principalmente en Rioja Alta. La monitorización del ciclo vegetativo y sanitario de las vides, así como de los procesos de maduración, es facilitada por los últimos avances en geolocalización.

Bodegas Montecillo combina métodos tradicionales de trabajo con sistemas avanzados en vinificación y crianza. En 2005, fue pionera en la introducción de los depósitos Ganímede, que permiten una extracción delicada y eficaz de los componentes aromáticos del vino y aprovechan el carbónico natural generado durante la fermentación para realizar los remontados sin electricidad.