Lot nº1 Épaule ibérique pure bellota Sánchez Romero Carvajal
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Les dehesas sont le foyer de nos bêtes. Un vrai paradis porcin... La commune de Jabugo a la réputation de produire des jambons ibériques irrésistibles.
Nous élevons des porcs uniques au monde. Ainsi, nous élaborons des produits inégalables et savoureux issus d’une sélection de porcs de race 100 % ibérique.
Nous surveillons le processus de fabrication de très près afin d’obtenir un jambon ibérique délicieux.