VIN

Vous pouvez trouver des vins blancs, rosés, rouges, de muscat et des vins effervescents de l'Appellation d'Origine, avec lesquels vous pouvez profiter d'un monde entier de sensations.

Apprenez à lire l'étiquette du vin

Ci-dessous, nous présentons les informations les plus importantes qui sont généralement incluses sur les étiquettes des bouteilles de vin. Certaines données sont obligatoires par la loi, tandis que d'autres sont facultatives :

Marque ou nom commercial du vin. Il apparaît de manière prominente et est le nom par lequel ce vin spécifique est communément reconnu.

Appellation d'origine à laquelle il appartient. Si le vin appartient à une appellation d'origine officielle qualifiée, il est obligatoire de l'identifier sur l'étiquette. L'inclusion du numéro de bouteille est obligatoire. C'est le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine correspondante qui est responsable de délivrer les étiquettes en fonction du nombre de bouteilles autorisées pour chaque cave.

Origine. Il doit indiquer d'où proviennent les raisins.

Millésime ou année de récolte des raisins. L'année imprimée sur l'étiquette de la bouteille de vin est l'année où la majorité des raisins utilisés pour faire ce vin ont été récoltés, comme expliqué dans le post "Curiosités sur le vin".

Nom de la cave et nom de l'embouteilleur, s'ils sont différents, car dans certains cas ils coïncident et dans d'autres non. Cela montre les principales données sur l'embouteilleur ou la cave responsable du vin : nom, enregistrement, emplacement, etc.

Importateur, le cas échéant.

Variété de raisin. Indique le type de raisin utilisé dans sa production car chacun a ses propres caractéristiques spécifiques, principalement déterminées par son lieu d'origine et la climatologie de la région.

Teneur en alcool. Affiche le pourcentage d'alcool contenu dans le vin et, par conséquent, vous permet de découvrir son corps et ses autres qualités.

Quantité de liquide dans la bouteille. Normalement, ces données sont exprimées en millilitres ou en centilitres.

Présence d'allergènes.

L'étiquette arrière contient également généralement des informations très intéressantes telles qu'une note de dégustation, des suggestions d'accords mets et vins, ou la période de vieillissement du vin, par exemple.

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