Épaule ibérique bellota Joselito Gran Reserva. Maturation de plus de 24 mois. Maturation 100 % naturelle, sans conservateurs ni colorants, aucune trace de gluten ni de lactose.
Ingrédients : Jambon et sel marin.
Maturation : Plus de 24 mois
Caractéristiques : Patte fine, gras tendre et onctueux, tonalités rosâtres. La viande présente de nombreuses infiltrations de gras brillant.
Plongez dans une expérience unique et exquise avec le Jambon Joselito Gran Reserva 100% Naturel. Chaque détail de ce produit a été soigneusement élaboré pour offrir au consommateur un joyau gastronomique incomparable.
Le jambon Joselito se distingue par sa grande jutosité, sa texture délicate et son harmonieux mélange de la meilleure viande avec des infiltrations de graisse dorée et rosée. Provenant de porcs élevés en plein air et nourris de manière 100% naturelle, chaque tranche de ce jambon est un chef-d'œuvre qui renferme une saveur immense et aromatique. Sa découpe précise révèle une chair exceptionnelle qui fond au contact de la bouche, offrant une expérience culinaire unique de raffinement et de plaisir.
Le jambon a subi un processus de maturation naturelle de plus de 24 mois, garantissant que ses saveurs se développent pleinement et atteignent leur expression maximale. Chaque moment consacré à sa maturation se traduit par un jambon d'une qualité inégalée, où le temps et la patience se conjuguent pour offrir une expérience sensorielle exceptionnelle.
Les ingrédients du Jambon Joselito sont simplement le jambon et le sel marin, garantissant sa pureté et son authenticité. De plus, pour préserver toutes ses qualités, il est recommandé de le conserver dans un endroit sec à température ambiante, entre environ 20°C et 25°C. De cette manière, chaque tranche préserve sa saveur et sa texture inégalées.
Pour profiter pleinement des propriétés organoleptiques du Jambon Joselito Gran Reserva, il est recommandé de le consommer à température ambiante. De cette manière, toutes les nuances de sa saveur seront appréciées, et une expérience gastronomique complète sera savourée.
Plongez dans le monde du Jambon Joselito Gran Reserva 100% Naturel et découvrez pourquoi il est considéré comme l'un des joyaux de la gastronomie. Chaque tranche de ce jambon est un délice pour les sens, une combinaison parfaite de saveurs, de textures et d'arômes qui vous transporteront vers l'excellence culinaire. Ne manquez pas l'occasion de goûter cette merveille et de découvrir le plaisir suprême du Jambon Joselito.
Jambons Joselito
Depuis plus de 150 ans, la famille des jambons Joselito consacre sa vie à un seul objectif : élaborer le meilleur jambon du monde. Depuis les débuts de la production de jambons à Guijuelo (Salamanque) en 1868, cette tradition, transmise sur 6 générations, a été transmise de parents à enfants dans le seul but d'atteindre l'excellence dans la production de cette friandise.
Avec un processus de production artisanal et un soin extrême à chaque phase de la production, les jambons Joselito ont réussi à obtenir un goût inégalé et une qualité supérieure qui en ont fait l'un des produits gastronomiques les plus appréciés dans le monde entier. Il n'est donc pas surprenant qu'ils soient présents dans des restaurants et des épiceries fines de 56 pays.
Les jambons Joselito sont le résultat d'une sélection minutieuse de races de porcs ibériques, élevés en liberté dans les pâturages de la péninsule ibérique, nourris avec des glands et de l'herbe. De plus, le processus de production suit la tradition familiale, du sacrifice du porc à la maturation lente et naturelle dans les caves.
Si vous êtes amateur de jambon ibérique, les jambons Joselito seront cet aliment irrésistible que vous apprécierez même avant qu'il ne fonde dans votre bouche. Son goût, sa texture et son arôme ne laisseront aucun palais exigeant indifférent.
