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Saucisson ibérique pur bellota Patabrava DO Guijuelo
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Saucisson ibérique pur bellota Patabrava avec appellation d’origine Guijuelo emballé sous vide.
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Informations sur le produit
Cette délicieuse pièce de charcuterie est élaborée dans un boyau naturel. Le petit plus de sa recette : l’ajout de vin blanc, qui permet d’obtenir des saveurs plus douces en bouche.
Viande et gras de porc ibérique alimenté à base de glands, épices, poivre…
Fiche technique
- Provenance
- Guijuelo
- Maturation
- 120 jours environ
- Ingrédients
- VIANDE ET GRAISSE DE PORC IBÉRIQUE, SEL, ÉPICES, POIVRE BLANC. PAS DE CONSERVATEURS ARTIFICIELS
- Information nutritionnelle
- Per 100gr: Energy: 323Kcal. Fats: 23.1g -AC total saturated fat: 9.6g -Total monounsaturated: 11g -Total polyunsaturated: 2.5g Protein 27g Carbohydrates: 1.9g -Sugars: 0.7g Minerals 4.8% Salt: 6.6g
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Saucisson ibérique pur bellota Patabrava avec appellation d’origine Guijuelo emballé sous vide.