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5 5
Comprei mas ainda não a recebi.
5 5
Muy buenas riquísima
5 5
Uno de los mejores que he probado. Equilibrio perfecto entre músculo y grasa. La tienda es siempre profesional y soluciona cualquier problema.
5 5
Rápido y bien empaquetado Sabor increíble y bien infiltrado!!! Repetiremos!!!
5 5
👍👍👍
5 5
Encomenda correu muito bem e a paleta encomendada é de excelente qualidade. Uma experiência a repetir, sem dúvida.
5 5
Excellent
5 5
El sabor es muy contundente. Llena toda la boca con mucha intensidad. He de comentar por otro lado que había mucha grasa cuando lo abrí.
5 5
Super
5 5
Excelente!
5 5
Gustativement exelent mais un peu trop de gras
5 5
Excelente, envio rapido.
5 5
A melhor paleta até à data.
5 5
Buen servicio. Fantastico jamon!
5 5
Muito satisfeito com todo o processo de compra. Rápida entrega. Paleta de boa qualidade.
5 5
Excelente paleta
5 5
Ho preso una paletta Beher oro e sono rimasto molto contento ottimo prodotto uno dei migliori.
5 5
Jamon muy bueno , recibido en 3 días a Francia!!graciasssss
5 5
Gran producto de calidad. Buen servicio.
4 5
Muy suave ,menos fuersa que 5j. Con mucha grasa externa
PBEHERORO

Épaule ibérique pure bellota BEHER étiquette or

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Épaule ibérique pure bellota BEHER étiquette or. Médaille d’OR IFFA 2013 Meilleur jambon du monde.

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Informations sur le produit

+CARACTÉRISTIQUES :

Pièces provenant des pattes avant du porc ibérique, alimenté à base de glands (de chêne vert et de chêne-liège) dans les dehesas en période de montanera jusqu’à atteindre environ 170 kg. Le résultat de soins méticuleux de 20 à 24 mois : des pièces fines et un gras externe aux tons dorés qui dénotent l’alimentation des animaux à base de glands.

FICHE DE DÉGUSTATION :

Une viande rouge qui présente un persillé nacré et qui dégage une flaveur (arôme caractéristique) sensiblement sucrée en bouche, laissant un léger arrière-goût propre à la maturation dans des caves naturelles. Un vrai plaisir pour tous les sens.

Comment couper le jambon Beher

Références spécifiques

EAN-13
8428688020004

Fiche technique

Provenance
Guijuelo
Qualité et Purité Raciale
100% Ibérique pur bellota
Maturation
20-24 mois

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