Épaule ibérique cebo Nobleza Castellana désossée

Les jambons et autres produits ibériques Nobleza Castellana sont le fruit d’une stricte sélection génétique, nutritionnelle et morphologique ainsi que d’une alimentation d’origine contrôlée.

Ingrédients : Épaule de porc ibérique, sel, sucre, conservateurs (E-252, E-250), antioxydants (E-331, E-301)                                                                

Maturation : plus de 14 mois

À la vue : Une coupe de couleur rosâtre ou rouge, au persillé visible.

Recommandation : une fois ouvert, consommer dans le mois.

Conservation : conserver à une température de 5 à 10°C.

Présentation : épaule sans os ni gras externe, emballée sous vide, avec étiquette Nobleza Castellana.