Jambon 100% ibérique Bellota Benito désossé

Jambon 100% ibérique  Bellota Benito désossé. Une pièce aux saveurs intenses et prononcées, caractéristique de la région de Jabugo. Mûrissement  de plus de 36 mois. Les porcs s’alimentent à base de glands et de pâtures naturelles pendant la période de la montanera. Le jambon est ensuite séché lentement dans la Sierra de Aracena, un parc naturel exceptionnel au climat unique au monde qui permet le mûrissement parfaite des produits et qui confère au jambon ses incomparables saveurs.

Toutes les pièces sont certifiées par CERTICALIDAD.

Poids : environ 4 kg, désossé et emballé sous vide. Offre uniquement disponible pour les commandes réalisées sur la boutique en ligne.